冬天 想起父亲的美食 回购了2年的衣服牌子，现在买巨划算！
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冬天 想起父亲的美食 01 2021年2月1日，日历无视疫情，又翻开了二月的第一天。凭窗远眺，看不到南山亘古的优美弧线，因雾霾弥漫，只断断续续地隐约听到不知哪家办丧事的鼓号声。离春节还有10天了，忽然想起父亲常吃和常做的美食。 早年，父亲喜欢美食，经常动手自己做。快到过年时，会做我们江南人爱吃的熏鱼，口感微甜略酸，甜度咸度都正正好，不像苏州无锡那边过甜，那是他多次实验的结果。做好后一块一块放在盘子里，可以成为春节餐桌上的美味佳肴。通常外面是金黄色带点酱油的深红色，但不至于发黑，咬一口，白色的、软硬适中的鱼肉顿时让你的味蕾跳舞，我常常肚子饿了会偷吃，但摆放久了会有点发硬，所以不宜过早制作，除夕当天或提前一天就好。 隐约记得是将新鲜的大草鱼或者是青鱼洗净，取中段切成块或剖成稍厚的片，提前用葱姜腌制好，然后放到油锅里煎成金黄色，两面色彩要均匀，特别不能让鱼肉散掉，我经常在旁边做小帮手，其实派不上什么大用场，主要是等爸爸让我品尝第一口。我记得煎好后把油沥干，父亲在锅内调制汤汁，糖醋酱油比例要合适，否则影响口感，然后将鱼块倒入锅内烧煮，出锅后摆盘，整齐的鱼块、油亮的颜色、漂浮的热气、扑鼻的香味，令人不禁相视而笑，哥哥闻香而来，妈妈也来做最后的验收，“嗯嗯，今年的味道不错”，不过凉了更好吃，味道的层次感就更加鲜明起来。 02 冬天，父亲还会做米，用小罐装好，藏在大床后面，我和哥哥经常偷喝。米不似白般浓烈，也没有黄那样的后劲，更多的是稻米的清香甘甜，带着证明身份的淡淡的味，我们恨不得一口气喝完，哪怕一醉方休！不过我更多的是记得父亲做酿，总不成功，要么米多糟少，要么水甜糟无味，大约是发酵时间和温度掌握不好，可惜当时没有小红书。每次失败我都把好吃部分的吃完，然后鼓励爸爸下次肯定能做得更好。 爸爸出生于哪一年是他自己工作后倒推出来的，曾经最大的愿望是退休后写一本回忆录，估计很多老人都有过这个想法。所以夏天的夜晚，我们在院子里搭了床，铺上竹凉席，爸爸摇着蒲扇，开始讲述他的各种人生经历，什么开药店、镶金牙、被日本人抓去挖壕沟、长身体的时候总是吃不饱等等。有一次我的奶奶为出门做事的他制作了一双布鞋，他不舍得穿，回来的路上一直打赤脚，快到家的时候，到河边把脚洗干净，再把鞋穿上，让奶奶看了高兴些，我印象很深刻。父亲每每讲起这些从没有给我忆苦思甜的压力，而是像在讲别人的故事般淡定又不失惊险和趣味，我们常常听得意犹未尽，后来就倒背如流了。 爸爸告诉我年轻时总是吃不饱，不知是饭量大呢还是油水太少，容易饥饿。有一年，我们还很小，爸爸到外地出差，回来的路上带了七八个桔子，当时算是稀罕物了，一路小心翼翼地放好，怕挤压坏了，渴了也不舍得吃。当时出行基本靠两条腿，也没带干粮，不知跑了多久，路上愣是没看到一处卖吃的，哪怕是烧饼店，父亲实在又饿又渴，忍了又忍，嘴唇皮都翘起来了，还是看不到任何店家，家又还远，他只好吃了一个桔子，不吃还好，正值壮年的他一个桔子下肚能抗住啥，他忍一阵走一段，最后把桔子都吃光了，才终于到了家，他说他很对不起我们，但我非常感谢这几枚桔子，它们救了我爸爸。 所以父亲一生珍爱食物，从不浪费，喜欢吃最朴实简单的，只要新鲜的、当季的就好，例如春天的蚕豆、香椿芽，夏天的冬瓜和丝瓜、冬天的萝卜和青菜、河里的小杂鱼，还有萝卜丝烧饼、豆腐脑啥的。我和哥哥姐姐们都知道爸爸喜欢吃哪家的烧饼、哪家的香干和哪家的豆腐脑，不过后来食欲、味觉退化的他也不介意了，因为吃哪家都好吃，又都不好吃。 03 父亲晚年还常吃一种食物——改良版的皮冻。以前皮冻只有冬天才吃得到，现在有冰箱四季都可以吃了。为什么叫改良版的呢？那是因为他的皮肤日益干燥，还会发痒，一脱衣服就掉屑的那种，可能就是大家俗话说的蛇皮吧，他也确实属蛇，后来他通过阅读发现吃猪皮可以改善。于是母亲经常去菜场买猪皮，还不太好零买，回来先焯水，然后放上五香、八角等调料和黄豆一起熬烂，最后再加入香菇丁和切碎的木耳炖煮，冷却后放入冰箱冷藏，凝固后切块。透明的肉皮冻、黄色的豆子、黑色的香菇和木耳，蘸一点酱油、麻油、香醋调成的汁，食材混合后的滋味、皮冻的弹性又是一次舌尖上的旅行，刚做好我都忍不住吃上好几块。其余的会再放入冰箱冷冻保存，每天早晨吃两块，前一晚提前拿出来放到冷藏解冻，父亲常年坚持，居然大大缓解了他的皮肤，有时周末我帮他泡脚时摸着还极其光滑呢！一次偶然的机会，看到一篇文章里提到晚年的杨绛也爱吃这款美食，保持肌肤的光滑，更多程度上是为了缓解年老皮肤干痒的痛苦吧！ 04 父亲53岁生病，92岁离开我们，母亲在世时常常笑着说他的病龄超过很多人的工龄。我以为父亲长寿的秘诀主要功归于美食，每日起居定时、饮食有节制、营养平衡。每次我去看望他，他都会问我所有家人的情况，女儿学业如何？我的婆婆身体如何？老公出差没？让我工作要努力但不要太拼命，要好好做饭、吃饭。甚至疫情爆发，也会询问在美国留学的孙女近况怎样？关心而不急切、挂念而不焦虑，所以在我的眼里他始终是羸弱而坚强、乐观而智慧、开明而豁达的父亲。 昨日，看到一篇题为《人间火气 最抚凡人心》的文章，甚是赞同，以前的我可能是很不屑的。因我一向不喜欢做饭，觉得浪费时间，只要是一个人，怎样能快速吃完怎样就最好，甚至不吃。后来我的胃渐渐就坏了，而且坏得很严重，近日即便独处，我也认真做饭、按点用餐、荤素搭配，我也因此更加静下心来，也才更加赞同文中说到的：“我们所有的努力，都是为了让生活过得更好，然而，到底什么样的生活，才算是好生活？……一日三餐的柴米油盐，缝衣叠被的琐碎片段，街巷市井的嘈杂喧闹，这些，才是真实的生活。……人啊，追求的目标再高再远，终归还是落到日复一日的衣食住行里。……能够快速治愈我们的，往往不是什么高深的道理，而是那清浅的人间火。” 离春节还有10天了，每年的除夕，我们兄妹都在父母家过，母亲离世后，我们也陪父亲过，今年父亲也走了，我会看着小红书做几道家人爱吃的美食，再做点熏鱼和皮冻，在这代代传承中记住美味与亲情！ 点击蓝字丨关注我们 THE END 大家好呀~ 今年双十一你们都准备买什么呀，往年我倒是很兴奋地购入一大堆东西，但现在渐渐变得克制且理性，购物车的大头都是些消耗品，像是护肤品、内衣之类的。 而且像这种大促，我的习惯就是在熟悉的店铺买。 尤其是内衣，常换但不常“新”，穿对了内衣的确会带来舒适自由的愉悦感~ 这几年，无钢圈内衣渐渐成为主流，大家越来越开始注重内衣的舒适度。我也不例外，但对我来说，除了舒适度，美感也很重要。 内衣虽属于贴身衣物，可是非常能影响整体好看程度的。 像冬天穿一些比较紧身的衣服，选不对内衣，就容易出现下面这种尴尬情况。 所以，能做到舒适同时穿着有型的内衣，才是我选内衣的标准~ 伊维斯，是我和大家分享过最多次的内衣品牌，也是后台朋友问的最多的，每隔一段时间就会有朋友来问有没有活动。 我第一次穿就狠狠入坑了，回购了快两年。 它打破了我对舒适内衣的刻板印象，极度舒适的同时胸型也是自然饱满的好看~ 好穿爱穿！ 因为我本身就是伊维斯的忠实用户，所以今年也合作了不少次，每一次都有朋友在评论里自发安利，心里还是挺开心滴。 而且除了我觉得好穿，连穿了几十年内衣的妈妈都对伊维斯很认可，说这个牌子的内衣真好穿真舒服！ 伊维斯口碑这么好，不是没有原因。 作为行业龙头汇洁集团下的高端品牌，行业经验相当丰富。而且品牌还有专属的内衣研究院与自有工业园。 线下商场也有不少店 不管是舒适度还是外观，对市场需求更精准，比新品牌内衣要更成熟、专业~而且新品上市前，都需要经过至少60位体验者的试穿和测评。 非常严谨与用心~ 这次刚好是双十一，加上平台各种满减，可以说是全年最划算的一次。 给大家选了两款，舒适透气，穿着好看，很适合秋冬穿一些贴身的衣服，最重要的是内衣颜值也高。 优惠券全店可用，想试试新品或者想囤内衣的朋友不要错过这一波啦~ 01 小春天 今年秋冬我入手了不少紧身针织还有打底，这对内衣的考验非常高。 偏厚杯垫的内衣，虽穿着有型但容易显臃肿，视觉上显胖5斤不止；薄杯垫的内衣虽显轻盈，但很容易出现外扩问题，整体也是不好看的。 而这款新品小春天内衣，就完全打破了我对薄杯垫的印象！舒适度极高的同时又能修饰胸型，不会外扩更不会显臃肿~ 我胸部的尺寸是70c，介于大胸于小胸之间，穿上之后能感受到，它能将我的胸非常温柔地撑起来。 一片式侧边还做了加宽处理，能轻轻收住我两边的肉肉，让胸不会外散。 无论是正面看还是侧面，都是自然饱满的好看样子。很适合搭配衣柜里比较修身的打底或者针织，会显得整个人很有气质~ 它的鸡心位置比较低，搭配一些深V设计的上衣也完全没问题，会带点隐约的小性感。 更值得一提的是，这款内衣的底部还采用了W型曲线，更能贴合我胸部的曲线，像是为我量身定做般贴合。 跑跑跳跳或者做做伸展运动都完全没问题，内衣都不会上窜~ 除了能承托住大胸外，小胸朋友也能入手。 我很喜欢这种水滴状的杯垫设计，包裹感正正好，完全不会显臃肿。 而且杯垫呈现的是逐渐自然加厚一点点，能减少空杯的问题。 给了一个小胸朋友试穿，她说这个杯垫可以很自然的贴合胸型，不会空杯！很喜欢~ 另外，小春天内衣的颜值也很高！ 设计师手绘的花园系列蕾丝覆盖了整件，完全区别与市面上常见的蕾丝，精致又细腻。 我以前买到的那种蕾丝内衣，表面的那层蕾丝总是刺刺的，穿紧身衣服的时候就会露出尴尬的痕迹。 这款就完全不会，而且很特别的一点是，这件采用的是织花蕾丝，蕾丝织于纱面之上。 花纹虽看着立体，但表面却是平整的，轻盈又柔软，摸着好舒服。 织花蕾丝的弹性也非常好，即使拉扯也不会断裂，对身材的包容性很大。 整件超软绵、弹软，上身非常舒服，完全不会有刺刺且不舒服的feel~ 我还发现，这件内衣的无痕度也做了大升级。 看，内衣边边将常规缝线改成了无车缝线，边缘变得非常平整，再加上无感标签与背扣的无痕设计，可以说能做到完美隐形。 秋冬穿贴身的针织或者打底，都看不出任何痕迹。 透气性也不错~ 仔细看，胸垫上面还布满了很多透气孔，能最大程度让胸部自由呼吸。 南方的气温实在不稳定，早上出门的时候还是穿大衣，到了中午就会回温，很容易出汗。 身上黏糊糊的就很难受，所有我一直觉得内衣的透气性相当重要~ 我还特别喜欢的一点是，这件内衣同样用到了AAA级别的抗菌面料，即使出了汗，身上也不会有粘腻、发痒的感觉。 大家买内衣的时候可以多注意一下面料材质，毕竟是贴身衣物嘛，安全方面不能马虎。 如果你的肌肤属于特别敏感的那种，是可以放心入手滴。 没有钢圈、甚至没有车缝线，整件又软糯又亲肤，收纳的时候轻轻一卷就行，完全不占地方。 胸垫是固定设计，不变形、不跑走，直接丢进洗衣机清洗就好，很方便。 总之，这件小春天内衣能完全打破你对蕾丝内衣的想象~ 我还种草了同系列的内裤呢，穿着舒服，轻薄透气。 而且很特别的一点是，它的臀部用了热定型模压技术，能非常贴和我的臀部线条。 无论跑步还是蹦跳都不会出现卡屁屁的尴尬情况！ 而且里料用的是AAA级抗菌面料，即使洗涤多次依旧能有效抑制金黄色葡萄球菌、大肠杆菌与白色念珠菌。 穿着很安心~ 面料弹性很大，而且很透气，即使出了汗也不会黏在皮肤上。 整件轻薄无痕，平时穿瑜伽裤的时候就适合穿它，不会露出尴尬的内裤边边。 内裤和内衣一样，要经常更换才更加健康哦~ 02 小花纱 这件小花纱内衣之前也和大家分享过啦，是今年伊维斯家的另一个新款，也是很漂亮的蕾丝内衣，它更不挑胸型，对身材的包容度更高。 杯垫也属于空气薄杯，虽然薄但修饰胸型的能力也相当优秀，上身是好看、有气质的！ 而且考虑到一些朋友鸡心位置容易出汗，这件内衣的鸡心位置还设计了一层柔软的空气纱，不仅多了女人味，还起到了一个散热作用。 能让胸部大口大口呼吸~ 为了照顾到更多的大胸朋友，这件内衣用的是特有的弹力蕾丝面料，上身就感觉到我的胸部被温柔托起。 中间的轻纱还起到了微微聚拢的作用~ 而且侧边也做了加宽设计，轻轻松松将我的副乳收起来，而且完全不会挤压的肉肉。 下方的高弹底围也是曲线设计，更加贴合我的胸部。 这样精巧的小细节，让我整个胸部轮廓更加饱满有型~ 肩带也选了柔软亲肤的高弹记忆面料，起到了向上提拉、加固辅助的作用。 有一种稳定向上托着的feel~ 背扣有4排，留有很大余地。如果你属于大胸，且有点微胖的话，就很适合这款。 表面用到了伊维斯独有的镂空无痕蕾丝花面，细腻高级，且十分平整。 再加上无痕标签，也是一款适合穿贴身衣服的内衣，看不出任何尴尬痕迹。 胸垫也是固定的，不会跑杯不会移位置，平时直接丢进洗衣机就好。 整件的舒适度也不必多说，我生理期不舒服的时候都穿着，即使穿它过夜也完全没问题~ 上次有优惠的时候，我就买了好几件给朋友，得到她们一致好评。出远门的时候，随意卷起来就行，不占很多位置，非常省心。 而且不得不说，伊维斯家的内衣太耐穿了，这件内衣我反复洗了好多次，拿出来还是和新的一样，边边角角都不会翻起来，完全不会变形。
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