冬天，东北人家中必备5大冻货，南方人表示没吃过，那可亏了！ 冬天的第一碗雪梨银耳糖水——稚稚兔班生活体验活动
冬天，东北人家中必备5大冻货，南方人表示没吃过，那可亏了！ 冬天的第一碗雪梨银耳糖水——稚稚兔班生活体验活动，
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冬天，东北人家中必备5大冻货，南方人表示没吃过，那可亏了！ 冬天的第一碗雪梨银耳糖水——稚稚兔班生活体验活动，
冬天，东北人家中必备5大冻货，南方人表示没吃过，那可亏了！ 大家好，东北的冬天真的太冷了，刺骨的寒风，让你出门后手都不敢往外拿，如果戴上帽子、口罩，走上几分钟，你就会发现，连你的刘海都挂上了一层霜，说实话，这大冬天实在太冷，即使是穿上羽绒服，戴上棉帽子，棉手套，就是那种冷也有点让人受不了，反正我已经三天没出去了，就在屋里猫着。 其实东北的冬天不仅仅冷，它的雪景也是非常美的，同时还有好多只有东北人可以吃到的冻货，这些冻货几乎是在冬天里，东北人家家必备的，因为这些冻货不仅仅好吃，它也是我们东北人对生活的一种态度，也是东北的一种特色，同时也是情感的一种寄托吧！今天我们就一起来看一下东北人家中必备的5大冻货，快看看你吃过没有？ 冬天，东北人家中必备5大冻货，南方人表示没吃过，那可亏了！ 1、冻梨 冻梨是东北冬天最好吃的水果了，记得小时候只有过年的时候才能吃到，那时到了三十晚上，我爸就会拿着水瓢去下屋，收回来一水瓢，放在屋里缓着，等稍微有点软了，我们就开始吃，有时甚至那屋里来之后，洗洗直接啃，不知道那时候吃得怎么那好吃呢？酸甜酸甜的，如果等梨融化好了再吃，你用嘴吸一下，一股又酸又甜的水，直接甜到你的心底，真的太好吃了！ 东北最好吃的冻梨，是有名的花盖梨，其实它原本不是黑色的，它也是普通梨放在外面开始冻的，冻着冻着就表皮就呈黑色了，在这个寒冬腊月里，吃上一口冻梨，不仅仅可以生津止渴，还特别的享受哦！ 2、冻饺子 在我们中国的传统美食中，饺子也是一大特色，尤其在东北农村，每年冬天几乎家家都要包上几十斤的饺子，包好后放在外面天然的大冰箱冻，大概2个小时就能冻好，冻好后再用冷水过一下，这叫给饺子“穿衣服”，然后接着再冻一会就可以了，这样冻出来的饺子口感好，冻好后用塑料袋装上，再放进大缸中，能吃上一冬天。 东北最常见的饺子馅就是酸菜猪肉了，酸菜是自己家腌的，特别好吃，比新鲜饺子还好吃哦！不过这可是东北人的专利，南方人是吃不到的，因为南方暖和也包不了冻饺子啊！ 3、粘豆包 粘豆包也是我们东北非常有名的小吃，每年冬天后，人们都要磨米，发面、烀豆馅，然后再找上几个好朋友，一起攥豆馅，包豆包，包好的豆包直接冻上，想吃的时候就蒸上一大锅，又甜又糯的，特别好吃。 豆包一般有两种口味，一种是粘大米做的，一种是粘玉米做的，粘大米做的是白色的，粘玉米做的是黄色的，各有各的特点，都非常好吃。小时候家里穷也没钱买零食，那时候最好的零食就是啃冻的粘豆包了，相信80后都干过这事吧！ 4、冻豆腐 冻豆腐也是我们东北冬天的一个特色，它其实就是把新鲜的豆腐冻起来，冻豆腐在冷冻的过程中，它会变得更加松软有嚼劲，等烹饪时，冻豆腐会吸满汤汁，吃上一口真的太香了！东北最冬天最喜欢的一道菜就是冻豆腐炖白菜粉条，再放上几片五花肉，简直比红烧肉还香！ 5、冻花红果 这个冻的花红果别看小，但是酸甜酸甜的，可好吃了，每年冬天我家都会买一些回来，冻着吃，解冻吃，都非常好吃，并且颜色还很漂亮哦！火红火红的，看着就招人喜欢。 好了，以上就是我们东北人冬天必吃的5样冻货，是不是一般的南方人都没吃过，那可是可惜了，因为它们真的很好吃哦！ 小朋友，冬天是怎么样的？ 睿睿 冬天很冷的，要穿厚厚的衣服 宸宸 冬天会下雪的 铭铭 冬天的时候，我都感冒了 小朋友们七嘴八舌地讨论着冬天的话题，陈老师利用视频、图片等多种形式带领孩子们进一步了解冬天。知道季节的变化会导致气温的变化，周围的景象也会随着发生改变。 秋冬季节，气候干燥，小朋友们容易出现鼻腔干燥、咽干、口渴、痰多咳嗽等症状。为了教育引导小朋友们多吃有益身体的食物，保持身体健康，教师设计了“冬天的第一碗雪梨银耳糖水”生活体验活动。接下来，快跟着稚稚兔班的孩子们一起制作冰糖银耳雪梨糖水吧。 认识食材 老师带小朋友们认识各种食材：有银耳、雪梨、枸杞、冰糖。这些食材都长什么样子的呢？我们一起来看看小朋友的发现吧！ 冰糖 晗晗：冰糖是黄黄的 承孝：冰糖摸起来 是硬硬的 依依：冰糖甜甜的 瑞瑞：它看起来像小石头 小漫：冰糖咬起来也是硬硬的 琳琳：我吃过冰糖， 是甜的 枸杞子 心心：枸杞像小种子 誉誉：这像红色的葡萄干 小曼：枸杞捏起来软软的 晗晗：枸杞闻起来有甜甜的味道 漫漫： 枸杞像小花一样 干银耳 淇淇：干银耳是黄色的 瑞瑞：干银耳像一朵花 莉莉：我觉得像圆圆的方便面 誉誉：干银耳看起来像爆米花 亮亮：摸起来有点扎手的 小智：干银耳掰开的时候像薯片的声音 文文： 干银耳闻 起来香香的 湿银耳 泽泽：湿银耳颜色变淡了 菲菲：湿银耳变淡软软的 睿睿：摸起来滑滑的 小韵：看起来亮晶晶的 瀚瀚：摸起来冰冰凉凉的 恩恩：湿银耳比干雪耳看起来更大，也更像花朵了。 孩子们通过看一看、摸一摸、闻一闻、尝一尝，建立起了对食材的初步感知，并能运用已有经验和语言来表达自己的感知，给孩子提供了充分探索的空间。 制作雪梨银耳糖水 在陈老师示范如何切银耳和雪梨之后，稚稚兔班的萌娃化身为小厨师，开始切银耳和雪梨。孩子们一手固定雪梨或银耳，一手用安全刀将银耳切成小块，动作还蛮纯熟的呢！ 切雪梨 切银耳 不一会儿，小盘子里就盛满了小块的银耳，“看，这都是我们切的哟！”孩子们脸上洋溢着笑容，体验着亲手操作的快乐，发展手眼协调能力！ 各种食材准备好后，我们就要开始制作啦！陈老师把所有材料汇集在一起，放入锅里，并添加清水，然后静待美食出锅咯！ 分享美食 香甜的冰糖雪梨银耳汤出锅啦，小朋友们迫不及待的要品尝了，孩子们拿起小勺子，品味劳动成果。暖暖的银耳雪梨糖水，温暖着孩子们的味蕾，也滋养着孩子们的心田。喝着自己亲手做的甜汤，体验着特有的幸福和满足。 太美味了 我们自己做的糖水，很好吃哦！
冬天的第一碗雪梨银耳糖水——稚稚兔班生活体验活动