夏日水果大作战，糖友可以吃哪些低糖水果？（36种水果GI一览表） 扬城水果市场降温了！部分“贵族水果”价格回落
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夏日水果大作战，糖友可以吃哪些低糖水果？（36种水果GI一览表） 糖友能吃水果吗？ 首先要明确，只要血糖稳定，糖友是可以吃水果的，而且是推荐糖友每天吃150 g-200 g的水果，优选选择一些低GI，低含糖量的水果。 注：血糖波动较大，血糖值很高的情况，糖友暂时不要吃水果。 糖友吃水果的好处 糖友容易缺乏B族维生素、维生素C、维生素 D 以及铬、锌、硒、镁、铁、锰等多种微量营养素，而水果中含有丰富的维生素、膳食纤维、锌、铁等营养元素，符合健康饮食原则，即饮食多样，营养均衡，结构合理等。 适合糖友吃的水果有哪些呢？ 一看含糖量 糖友在吃水果时，不要凭口感判断水果的含糖量，甜≠含糖量，甜甜的口感和水果的含果糖量（果糖的甜度为170，葡萄糖的甜度为50，蔗糖的甜度为100）和有机酸的含量。 部分水果中含有的果糖较高，有机酸较少，那么口感偏甜，如草莓、樱桃、梨等水果甜甜的，但GI并不高。 部分水果含有的有机酸较多，口感酸酸甜甜的，如山楂、沙棘，含糖量分别为25.1%、24.7%，糖友就要少吃或不吃。 二看升糖指数GI 糖友在选择水果时，可以优先挑选低GI水果（GI＜55%），如柚子、橙子、苹果、李子、草莓、蓝莓等。 医路讲糖整理了36种常见水果的含糖量及GI表。 36种水果含糖量排行榜（每100g可食用部分） 注：由于水果的品种、产地、成熟度等不同，GI及含糖量会有所差异，本数据仅提供参考 糖友每天可以吃多少水果？ 选择水果时，我们知道要综合看GI、含糖量，是不是低GI、含糖量较低的水果就可以随便吃了吗？ 当然不是！ 糖友每天可以吃多少水果？我们可以引入血糖负荷（GL）概念。GL=GI（%）*碳水化合物（/100g）/100。 当GL小于10时，就认为是低血糖负荷，对血糖影响不大，糖友可以放心吃。 我们以高GI，低含糖量的西瓜为例，糖友吃200g西瓜，那么GL=72%（6.8/100g*200g）=9.792，属于低血糖负荷。 糖友吃水果需要注意这3点 水果要多样 建议糖友每天吃不同的水果，或者每天可以自制水果拼盘，各类水果都有一些，总量控制在150 g-200 g之间。 选择在两餐之间吃 建议糖友将水果作为加餐食用，可以在两餐之间吃，不建议空腹吃水果。 直接吃，不要榨汁等加工后食用 水果洗净后，直接生食即可，千万不要加工后食用，如糖渍、榨汁、果干都不可取。 发布于：北京 转自：扬州网 部分水果价格回落。倪萍 摄 近日，不少市民直呼：“实现车厘子自由了！”“终于等到草莓大降价！” 目前扬城水果市场如何？车厘子、草莓等年前价格较贵的水果是否真的降价了？最近又有哪些新上市的时令水果？记者就此展开了走访调查。 沃柑、草莓、车厘子等 正在开启“降价模式” 个头圆润、色泽鲜红、摆放整齐，“这是最后一批车厘子了，卖完就下市，错过等明年。”昨天上午，记者在望月路一连锁水果店内，看到店里显眼位置摆放着数量不多的车厘子。“单J车厘子29.8元/斤，2J车厘子68元/斤，3J车厘子88元/斤。（J是车厘子分级常用的单位,J的数量越多,代表车厘子的个头越大。如单J级车厘子是指直径为26-28mm的车厘子。）”该店店员表示，进入2月以来，车厘子价格出现“腰斩”，市民热情也高了，“不少消费者都是整箱，最近每天都能卖出二三十箱。” 同样降价明显的还有草莓，在大润发邗江店的水果区，草莓成为近日的“主角”。“草莓总体价格比春节和元宵时降了20%-30%，每斤降价3-5元。”店内工作人员表示，“草莓的价格变动与市场供求关系有关，现在市场上的草莓总产量变多了，但相比年前消费需求减少了，一增一减，草莓的价格自然就下降了。” 此外，杨梅和柑橘类水果价格和春节期间相比也有所下降。“我之前买的时候要15元一斤，现在只要8元一斤了！”市民李女士向记者展示她刚买的柠檬。此外，砂糖橘现在9.9元/斤，节前要12.8元/斤；沃柑现在9.9元/斤，比节前便宜了2元/斤。 蓝莓、芒果、枇杷等 新鲜上市，价格较高 随着气温上升，蓝莓、西梅、芒果等时令水果纷纷上市，虽然量少价贵，但并没有影响市民前来尝鲜。“最近的蓝莓特别清甜，汁水丰富，家里老少都喜欢，买过几次了。”正在挑选水果的市民小刘表示。 金灿灿的枇杷，每到时令季节都是水果市场里最让人眼馋的果子。“这个时节吃到一整盒甜甜的枇杷，太感动了。口感非常惊艳，比之前买的枇杷都甜很多，在早春枇杷里实属拔尖。”市民小陈告诉记者，攀枝花产的枇杷是国内最甜的，在水果摊上买要比商场便宜不少。 有水果摊摊主表示，一年中水果销售大概有两个淡季，一个是11月至12月初，另一个则是2月至3月。春节期间水果的销量会大幅度提升，随后会迎来冷静期，到四五月份，本地和外地时令水果集中上市。从市场上来看，当前部分水果价格在下降，砂糖橘正处于下市阶段，口感最好；草莓则是一年之中性价比较高的时候。 记者 倪萍 责任编辑：刘燕
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