新华玉树野生冬虫夏草价格指数上线 冬虫夏草怎样鉴别好坏？教你辨别冬虫夏草真假的六个步骤

新华玉树野生冬虫夏草价格指数上线 冬虫夏草怎样鉴别好坏？教你辨别冬虫夏草真假的六个步骤， 

新华玉树野生冬虫夏草价格指数上线

转自：中国消费者报

中国消费者报北京讯（记者聂国春）新华?玉树野生冬虫夏草价格指数正式运行上线暨冬虫夏草全产业链大数据建设启动仪式于12月27日在北京举行。

指数上线启动仪式。

中国经济信息社指数事业部副主任周宇涵介绍说，从指数走势来看，由于产量下降的同时市场需求不减，玉树野生冬虫夏草价格指数今年全年处于相对高位，且在同一时期、相同规格的情况下，玉树野生冬虫夏草的产地价格显著高于全国销地市场平均水平。预计随着春节传统消费旺季的到来，市场需求将会增加，指数将小幅回升。

周宇涵表示，未来指数项目团队将加强对流通、出口和消费环节的数据监测，以“数据要素×中药材”推动冬虫夏草单品种中药材全产业链大数据建设，提升监测预警服务能力，助力野生冬虫夏草产业健康发展。

农业农村部信息中心副主任李韶民表示，利用数字化工具赋能冬虫夏草产业发展、利用信息化手段反映市场行情和行业发展趋势，推动牧区群众增收致富。该指数也将为玉树虫草品牌建设和行业监管提供有效抓手。

中国经济信息社总裁曹文忠表示，为了更好地支持野生冬虫夏草产业高质量发展，将以本次指数发布为起点，围绕标准塑造、品牌打造、文化提升、话语建设等方面，逐步构建集数据监测、产业分析、品牌传播等于一体的指数体系，同时持续培育玉树野生冬虫夏草的品牌影响力。


冬虫夏草怎样鉴别好坏？教你辨别冬虫夏草真假的六个步骤

大家好，今天我们要聊的是一个大家比较关心的话题——冬虫夏草怎样鉴别好坏？很多人在购买冬虫夏草的时候都会担心自己买到的冬虫夏草是不是真的，是不是品质好的。下面我们就来教大家如何辨别冬虫夏草真假的六个步骤，帮助大家轻松选购到高品质的冬虫夏草。

首先，要看冬虫夏草的颜色。优质的冬虫夏草颜色呈现出深褐色或偏黄色，而劣质的冬虫夏草则往往呈现偏黑色或偏白色的颜色。此外，优质的冬虫夏草纹路清晰，有明显的菌菇气味，而劣质的冬虫夏草则往往味道刺鼻，纹路模糊不清。

接下来，要看冬虫夏草的草头部分。草头是冬虫夏草的营养来源之一，一般来说，草头越长、越粗，品质就越好。优质的冬虫夏草草头部分呈现金黄色或黄褐色，长度在一厘米以上；而劣质的冬虫夏草草头往往颜色偏黑，长度不足一厘米。

第三，要摸冬虫夏草的质地。优质的冬虫夏草手感柔软有弹性，不容易折断；而劣质的冬虫夏草手感发脆，容易折断。

第四，要看冬虫夏草的断面。优质冬虫夏草断面呈现白色或略带黄色，内心充实；而劣质冬虫夏草断面呈现灰色或黑色，内心空虚。

第五，要闻冬虫夏草的味道。优质冬虫夏草应该有一股清香的菌香味；而劣质冬虫夏草则可能有一股腐酸味道或其他刺鼻味道。

最后，要注意观察冬虫夏草的完整度。优质冬虫夏草完整度较高，无明显损伤和残缺；而劣质冬虫夏草则往往存在残缺不全或者霉变等问题。

综上所述，鉴别冬虫夏草好坏需要从多个方面入手。只要认真观察、仔细分辨，相信大家一定能够选购到高品质的冬虫夏草。在购买时尽量选择信誉良好的商家和品牌，或者在专业的药材市场咨询专业人士的意见。下面我们为大家准备了一张表格，总结了这六个步骤和相关的细节提示，希望对大家有所帮助。

以上就是今天要分享的内容，通过这篇文章，相信大家对如何鉴别冬虫夏草有了更深入的了解和认识。在购买冬虫夏草时一定要谨慎选择，注意细节的观察和分辨。如果还有其他疑问或者需要进一步的帮助，请随时在评论区留言或者私信我们哦！

发布于：广东