超千种美食“从早吃到晚”！顺德启动2022大湾区美食文化周 首届北京米其林美食节举办

超千种美食“从早吃到晚”！顺德启动2022大湾区美食文化周 首届北京米其林美食节举办， 

超千种美食“从早吃到晚”！顺德启动2022大湾区美食文化周

转自：新华财经

超千种美食“从早吃到晚”！顺德启动2022大湾区美食文化周

8月19日晚，2022佛山美食啤酒节顺德分会场——“世界美食之都”2022大湾区美食文化周在顺德华侨城欢乐海岸PLUS盛大开幕。

一连5天，寻味顺德、乡村振兴、预制菜、啤酒文化等多个美食主题展区超60个展位，将带来超千种美食品种，为广大市民游客奉上一场独具创意、特色鲜明、全民参与的美食文化盛会。

“世界美食之都”2022大湾区美食文化周在顺德华侨城欢乐海岸PLUS盛大开幕

顺德美食品牌活动此前已举办15届，赋能顺德美食产业高质量发展。本次美食文化周，由中国烹饪协会、顺德区文化广电旅游体育局主办。中国烹饪协会副会长谭海城表示，顺德坚持多年举办美食文化周，已成为国内内涵丰富、形式多样、有相当影响力的美食品牌活动。

“在世界美食之都品味美食，既是舌尖上的盛宴，更有人文上的升华。”谭海城表示，“中国烹饪协会将继续加大与顺德在餐饮行业发展、餐饮文化传播上的合作，为推动顺德美食文化迈上新高度作出应有的努力。”

作为本次美食文化周系列活动，启动仪式现场先后举办了“顺德美食拍起来”星推官、“岭南味·佛山品”2022粤菜师傅厨神争霸赛、凤城青年厨师大赛等活动项目启动，将带来覆盖线上线下、从美食到厨师人才培养的丰富活动。

“早在2014年，顺德是全国第2个荣获联合国教科文组织授牌的‘世界美食之都’称号的城市，顺德美食拿到了最权威的‘国际认证’。”顺德区委常委、宣传部部长张红兵表示，当前，顺德正全力打造“世界美食之都”超级IP，顺德“预制菜”产业正在抢抓风口、蓬勃发展。

“顺德美食，湾区同品，全球共享。本届美食文化周，将是一次美食品类及美食层级上的全新体验，是一场年轻、时尚、潮流的顺德美食沉浸式体验。”张红兵说。

在当晚启动仪式前，顺德还举办了“美食大咖说沙龙活动”。专家、企业家、设计师、媒体人围绕“世界美食之都IP如何出圈”这个主题，开展互动交流，现场分享各自经验与观点，吸引了不少市民与行业人士热情参与。

在当晚启动仪式前，顺德还举办了“美食大咖说沙龙活动”


首届北京米其林美食节举办

中国青年报客户端讯（中青报·中青网记者 李桂杰）2023北京朝阳国际灯光节于11月18日启幕， 除了“五光十色”的灯光秀内容，还有百余场文娱消费活动。作为北京朝阳国际灯光节文娱消费活动重要组成部分，北京朝阳国际灯光节·首届北京米其林美食节&赛特美食嘉年华活动于11月17日至11月19日在朝阳公园举办。

首届北京米其林美食节活动以美食市集方式展示，甄选近20家米其林餐厅，包括玉芝兰（上海）、偲厨（成都）、富临饭店（北京）等，涵盖川菜、法餐、上海菜、粤菜、泰餐等菜系，并邀请餐厅团队现场烹制美食，为美食爱好者奉上色、香、味、娱乐一体化的盛宴，掀起新一轮的消费热潮。

本次活动除了近20家米其林餐厅展位外，还有米其林官方衍生品及合作伙伴参与，赛特美食嘉年华也同期举办，现场百家沉浸式摊位，涵盖甜品、咖啡、汉堡文创等特色餐饮。北京市朝阳区商委相关负责人表示，“北京朝阳国际灯光节·首届北京米其林美食节&赛特美食嘉年华”的举办将为潮流美食地标朝阳区带来与众不同的“烟火气”，全面彰显了北京市朝阳区消费品质的升级，强化朝阳区美食文化地标的名片。

另据了解，此前停业的赛特集团旗下赛特+购物中心将在今年12月2日正式重回公众视野，焕新后的“赛特+”定位于“北京CBD新社交聚场”，将打造以高端餐饮组团为特色的品牌组合，其中米其林餐厅及一众优质餐饮品牌共同打造的首店将作为特色推出。

（图片由主办方提供）

来源：中国青年报客户端

发布于：北京