校园动态匠心烹饪道 誓师启新程——学校商贸服务系举行烹饪专业学生誓师大会 宜宾燃面、李庄白肉等特色美食进校园 四川宜宾走进中国人民大学招才引智打出“美食牌”
校园动态匠心烹饪道 誓师启新程——学校商贸服务系举行烹饪专业学生誓师大会 宜宾燃面、李庄白肉等特色美食进校园 四川宜宾走进中国人民大学招才引智打出“美食牌”,
校园动态匠心烹饪道 誓师启新程——学校商贸服务系举行烹饪专业学生誓师大会
为增强学校烹饪专业学生对自身专业技能的认同感及自主学习意识,激励学生胸怀理想、志存高远,明确奋斗方向,掌握专业技能。9月10日下午,学校商贸系在2楼教工会议室举行烹饪专业学生誓师大会。会议由童家铭副校长主持,校级领导班子、商贸服务系全体教师及烹饪专业全体学生参加了会议。
开启梦想的火花
大会在雄壮的国歌奏唱声中拉开帷幕。党委书记、校长肖贞祥同志为大会致辞,“烹饪者,不仅是饮食之术,更是文化之传承,艺术之创造”,他向同学们阐述了烹饪艺术的深远意义与厨师职业的崇高使命,鼓励他们秉承匠心,追求卓越,用激情点燃梦想,以实践铸就辉煌。
梦想启航
誓师大会
会上,闽菜大师、龙岩工匠王荣彬老师作为专业教师代表发表了慷慨的讲话,他以自身丰富而卓越的实践经验,鼓舞学生在烹饪道理上勇于探索,不断创新,共同将烹饪技艺推向新的高度。优秀学生代表赖淇宝同学也分享了学习烹饪的心得体会,他以青春之我,创建了青春之烹饪,激励着同学们以更高的热情投身于烹饪事业。
随后,全体同学起立,庄严宣誓,承诺将恪守职业道德,弘扬饮食文化,尊师重道,追求卓越,致力于成为烹饪行业的佼佼者。他们声音响亮,誓言铮铮,象征着同学们对未来的承诺与坚定,表达了对烹饪艺术的热爱和对专业技能的执着追求。
本次大会的重要环节之一,是班委聘任仪式。各班委代表从校领导手中接过聘书,这不仅是责任的赋予,更是信任的传递。这些经过严格筛选的优秀学生将在未来的学习和生活中扮演桥梁与纽带的角色,带领全体同学共同进步,追寻烹饪技艺的更高峰。
商贸服务系还对23级优秀学子进行表彰并颁发荣誉证书,希望全体同学能以受表彰的同学为榜样,顽强拼搏,再攀新高,用汗水浇灌成功,用勤奋书写人生!
匠心烹饪道,誓师启新程。本次誓师大会承载着中华灿烂辉煌的饮食文化与尊师重道的烹饪传统,更承载着学校对烹饪学子的热切期盼。以今日誓师为起点,烹饪专业师生定将以汗水点亮烹饪艺术的梦想,以匠心铸就客家美食的灵魂,聚炉灶之火,燃技能之光,书写下一个灿烂辉煌的新篇章!
原标题:校园动态|匠心烹饪道 誓师启新程——学校商贸服务系举行烹饪专业学生誓师大会
宜宾燃面、李庄白肉等特色美食进校园 四川宜宾走进中国人民大学招才引智打出“美食牌”
刘峻材 封面新闻记者 伍雪梅(中共宜宾市南溪区委组织部供图)
因为一道菜记住一座城,留恋一份滋味也会爱上一座城。6月17日,由中国人民大学综合保障部、中共宜宾市委组织部、中共宜宾市委人才和大学城工作局主办,中国人民大学餐饮服务中心、中共宜宾市南溪区委组织部承办的“寻味宜宾 食在人大”中国人民大学宜宾美食文化周在该校正式启动。此次活动为期5天,包括互动游戏、美食鉴赏、美食推荐等活动环节。
“寻味宜宾 食在人大”中国人民大学宜宾美食文化周持续5天。
启动首日,中国人民大学校园内丰富多彩的互动游戏和有滋有味的宜宾地道美食吸引众多高校师生体验、品尝。
南溪厨师在中国人民大学食堂准备宜宾美食。
在校园内,学生们通过拍照打卡、飞盘打靶等互动小游戏赢取“哇塞宜宾推介大使”身份并领取南溪特色美食等精美礼品。在校园食堂,宜宾燃面、李庄白肉、南溪肉片汤、黄豆烧鹅等极具宜宾地方特色的美食,也在大厨的精心烹饪下悉数登场。
中国人民大学食堂中的宜宾味道。
“这次我们带了南溪锦江宾馆和金香时代酒楼共10名南溪本土厨师来到活动现场,所用食材也是从宜宾空运而来,希望在中国人民大学的食堂中,尽最大努力还原宜宾本土味道。”南溪锦江宾馆厨师长杨永财介绍,5天的活动,他们准备了5张不同的菜单,每天10道菜、涵盖特色菜、主菜、汤、小吃,每天可满足1000人用餐。
“寻味宜宾 食在人大”中国人民大学宜宾美食文化周活动中的宜宾城市宣传。
刚到饭点,中国人民大学食堂内的宜宾美食窗口就排起了长龙,燃面香辣、白肉爽口、肉片滑嫩,各色菜肴麻辣鲜香,色味俱全备受学生热捧,以食为媒也让学生对宜宾有了初步印象。
学生了解宜宾美食。
来自四川广元的人大学生李想在品尝完燃面后感慨:“这次宜宾把燃面带过来了我感觉很正宗,超过我的预期。我对红桥猪儿粑也很感兴趣,明天我又来。”
“白肉的蘸料特别好吃,在北京吃不到这个味道。一种美食会增加一个人对那个地方的记忆和想念,可以通过美食来感受当地的一种生活态度。后面有机会,我们都会到宜宾去看一看。”该校学生罗小花和杨晓玲异口同声地说。
“寻味宜宾 食在人大”中国人民大学宜宾美食文化周吸引许多人参与。
据介绍,此次美食文化周活动聚焦“招才引智”,除了为该校师生奉上一场宜宾美食盛宴外,还同步宣传了宜宾城市建设、人文历史、产业发展、人才政策等情况。中共南溪区委组织部副部长胡乙杰表示,希望以食为媒,搭建校地沟通桥梁,让人大学子全方面认识宜宾、认识南溪,能吸引更多的人才来长江首城旅游、工作、生活。
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