滨城区市场监管局受邀进高校开展食品安全培训 一位教育局长的首个“双减”寒假

滨城区市场监管局受邀进高校开展食品安全培训 一位教育局长的首个“双减”寒假， 

滨城区市场监管局受邀进高校开展食品安全培训

“国安在乎民，民安在乎食”。为更好地守护校园师生的“舌尖安全”，9月4日，滨城区市场监管局餐饮服务食品安全监督管理股受滨州医学院高校邀请，积极响应社会需求，主动出击，深入一线，将食品安全培训与教育的触角延伸至学校内部，对餐厅从业人员开展餐饮食品安全培训活动。

工作人员详细讲解了食品从采购、贮存、清洗到烹饪、留样等各个关键环节，强调了个人卫生和规范操作的重要性。随后，通过播放有关病媒生物防制和餐饮具清洗消毒方面的动画短片，使从业人员对食品安全风险有了更形象、直观的认识。

在培训尾声，工作人员还特别针对当前校园食品安全专项整治中发现的热点问题进行了深度剖析，结合实际情况分析了食品安全隐患来源，并提出了具体的整改措施和预防方案，大家纷纷表示将在日常工作中严格执行规范，确保食堂食品卫生状况得到有效改善，让广大师生吃得安心、放心、舒心。

滨城区市场监管局此举赢得了校方及师生的一致好评，通过这次培训，不仅滨州医学院的食堂团队对食品安全的重要性有了更深层次的理解，还为构建食品安全社会共治格局奠定了坚实基础。下一步，滨城区市场监管局将继续以实际行动践行“食品安全无小事”的监管理念，持续关注校园食品安全动态，携手校方共同推进食品安全工作，强化食品安全培训与教育，努力推动食品安全知识进校园、进企业、进社区，为保障人民群众“舌尖上的安全”贡献力量。

（大众新闻·齐鲁壹点 徐鹏飞 通讯员 赵可心 尹虹）

发布于：山东


一位教育局长的首个“双减”寒假

原标题：一位教育局长的首个“双减”寒假 来源：中国教育报

■2022新春走基层

在湖南省浏阳市金沙路小学，16名孩子正在上“乌鸦与狐狸”创编课；在湖南省级科普基地浏阳夏布文创中心，60多名孩子在家长陪同下，学习“千年夏布”的相关知识，还动手做起布偶、香包等各种各样的手工艺品；在浏阳市图书馆，上百名孩子正在参与“静阅之星”、图书馆奇妙夜、绘本手工课等主题活动……

“双减”背景下的首个寒假，浏阳市13万余名中小学生来到图书馆、艺术馆、体育馆、非遗场馆等场所，参加各类活动。

“今年寒假，对于‘双减’工作，局长怎么做、校长怎么做、教师怎么做、学生怎么做，社会高度关注。”浏阳市教育局党委书记、局长谭应启说，打好这场“硬仗”，对推进“双减”工作具有风向标、引领性作用。

让孩子们在假期里从以往繁重的培训、作业中解脱出来，是社会关注的热点焦点。

“学科培训机构是否转型到位，是否存在隐形变异培训，是否存在有偿家教，是这个寒假必须攻克的难点。”谭应启说，浏阳市教育局实行“三公开”，即局长电话公开、举报电话公开、违规违纪行为查处公开。从1月21日起，教育局全体班子成员带队，深入各乡镇、街道巡查，对发现的违规违纪行为严肃查处。

早在寒假前一个月，谭应启就开始谋划寒假“双减”工作。翻开他的工作日历，记载的、圈画的有关“双减”的事儿随处可见。

去年12月24日后的10多天里，谭应启先后到集里中学、荷花中学、道吾学校等学校进行专题调研，实地了解学校、师生、家长对寒假“双减”工作的意见和建议。

“孩子读一年级，寒假没有书面作业，该怎样安排假期生活？”“假期中，我希望能和伙伴们一起学习踢足球……”调研中，谭应启在学校门口随机询问路过的家长和孩子对寒假的困惑和建议。

目前，浏阳市“双减”工作取得阶段性成效。曾在基层学校担任过10年教师和校长的谭应启看在眼里，喜在心头。他表示，下一步，浏阳将以健康教育促进工程、校园平安建设工程、教师素养提升工程、督查激励工程、示范引领工程、智慧教育工程等六大工程为抓手，开创浏阳“双减”实践的崭新局面。?