麦香皇：传承美食文化 引领时尚烘焙 西安过生日怎么玩？品尝大师级烘焙美食，尽在御品轩

麦香皇：传承美食文化 引领时尚烘焙 西安过生日怎么玩？品尝大师级烘焙美食，尽在御品轩， 

麦香皇：传承美食文化 引领时尚烘焙

本文转自：北海日报

市民群众在挑选月饼。 （合浦县委宣传部供图）

在合浦月饼小镇月映湖的正对面，以汉唐式建筑风格，花园式园林设计的合浦麦香皇食品有限公司十分显眼，这是一家集参观、体验、生产、休闲于一体的现代化食品工业企业。自2017年5月入驻合浦月饼小镇后，该公司借助“月饼小镇”“合浦大月饼”等品牌优势，以“传承美食文化，引领时尚烘焙”为使命，秉持“以诚信为根本，以质量为灵魂，以创新为动力”的经营理念，树立“管理规范，品质卓越，高效运营”的经营目标，推动企业高质量发展。

该公司占地15亩，项目总投资5000万元，建筑面积有1.5万平方米。目前建有月饼生产线4条、面包生产线2条、蛋黄酥生产线6条，可实现日产月饼达2.5万公斤、蛋黄酥60万个，年产各类糕点1500吨，2021年产值3766万元。该公司现有合浦大月饼、蛋黄酥、面包、休闲类糕点等10多个品种，产品远销全国各地。

“我们的产品涵盖面包、蛋糕、西饼、月饼等中西糕点和节日礼饼，达到10多个品种。其中蛋黄酥是最受欢迎的产品之一，在2019年荣升单品互联网销售全国第二。”该企业负责人介绍道。该公司产品先后获得“广西著名商标”“广西名牌产品”“中国金牌月饼”“中华十佳传统月饼”“广西文化月饼”“广西名点金奖月饼”等多种荣誉。该公司获得“广西农业产业化重点龙头企业”“广西高新技术企业”“广西老字号”“广西大数据标杆企业”等荣誉。

下一步，该公司将借助“月饼小镇”“合浦大月饼”等品牌优势，依托规范、科学的管理体系，整合资源、高效运营，在未来2至3年内实现跨越式发展，将“麦香皇”打造成为广西乃至全国的月饼及休闲食品知名品牌。

发布于：北京


西安过生日怎么玩？品尝大师级烘焙美食，尽在御品轩

现代年轻人过生日十分追求仪式感，提前选一家特色餐厅、轰趴馆等，准备好鲜花、礼品、蛋糕进行精心布置，让寿星们收获惊喜、意外和感动。那么，西安过生日怎么玩？“陕西蛋糕王”御品轩更懂年轻人的需求，不但将生日蛋糕进行升级，还汇集三位国际烘焙比赛的世界冠军及五位享誉业内的烘焙大师，推出大师秀场，为消费者带来烘焙新体验。

御品轩小小航天员生日蛋糕

产品是烘焙行业发展的基石。品牌想要在市场上占有一席之地，必须从产品上做出突破。御品轩深知这一点，从成立至今一直坚持“你无我有，你有我优”的策略。在保障产品质量的基础上不断寻求创新突破。去年，御品轩生日蛋糕在口感、夹层和玩法三个方面进行了升级，打造出了新奇的玩法和美味的产品，让消费者生日体验更美好。

御品轩大师秀场汉神购物广场店开业现场

今年8月底，升级后的御品轩大师秀场汉神购物广场店开业，为消费者带来前所未有的味觉盛宴与视觉享受。据悉，御品轩大师秀场汉神购物广场店延续匠心技艺，从选材、打面、发酵、成型、制馅到烘烤…...重重精心烘制，只为带来全新的味蕾盛宴！消费者在这样一个集大师级烘焙艺术展示与售卖于一体的综合空间里，不仅能近距离观赏到大师们的精湛技艺，还能品尝到健康、美味的大师级代表产品。

透明现烤间

一个大师一个成名作，一个大师可能只拥有一个冠军，但御品轩同时拥有八位大师。2020烘焙世界杯面包冠军鲁胚枝、2018IBA面包大赛冠军周斌、2019米兰巧克力造型世界冠军赵凯、中华糕饼技艺传承人林荣昌等拥有各类头衔的世界冠军及烘焙大师，为消费者带来高品质的烘焙美食。比如有烧椒黑鸦香肠料理包、开心果黑金浮云卷、拿破仑唱片豆乳冠军丹麦、厚切芋泥榴莲碱水吐司、火焰榴莲等，融合创意与匠心，在口感和造型上为消费者带来惊喜。

为确保面包品质，御品轩大师秀场汉神购物广场店在选择原料时，将“陪着冠军赢得过比赛”作为唯一标准。制作面包选用麦香浓郁，蛋白质含量高的日本神奈川县拿破仑和鹰牌面粉，乳脂含量≥82%的新西兰安佳黄油和法国罗曼蒂的飞雪黄油，以及法国星厨PierreGagnaire推荐的铁塔淡奶油。严格甄选健康优质进口原料，带来更好的味蕾体验。

御品轩大师秀场汉神购物广场店招牌产品

西安过生日怎么玩？御品轩从品质、创新等方面进行持续提升，不管是生日蛋糕，还是面包等烘焙产品，都能不断为消费者创造惊喜。现今，御品轩大师秀场汉神购物广场店已开业，想要品尝大师级烘焙美食，赶紧去看看！?