服务+体验，线下门店的引流新法则 零食巨头宣布：全面暂停门店扩张

服务+体验，线下门店的引流新法则 零食巨头宣布：全面暂停门店扩张， 

服务+体验，线下门店的引流新法则

疫情之后大家普遍消费降级，许多线下品牌店的商品琳琅满目，门口还摆着折扣海报，但依然无人问津；然而有些门店玩法千奇百怪，通过一只小玩偶就能卖出高端价格，甚至出现排队的现象。显而易见，所谓的消费降级并不是指大家不愿意花钱了，而是购物的根本诉求开始发生变化。

另一方面，受线上卖货的冲击，许多品牌开始调整线下门店的布局策略，过去是将门店作为销售渠道，店开得越多越好，现在是更加迎合消费者的“精神需求”作为消费者互动阵地，提供有品牌特色的服务+体验才是王道。

Jellycat线下门店体验活动

最近很火的Jellycat线下门店你肯定也刷到过，客户在购物后可以享受店员提供的沉浸式“过家家”表演，比如：一只茄子玩偶在打包前可以加调料进行烹饪，经过店员一系列夸张地操作，商品可以卖到比同类高几倍的价格；门店还推出只有线下门店才能购买的限量款，与消费者深度互动，购买毛绒玩具变成了一趟充满趣味的新奇体验，还成功的获得大量粉丝。

尤尼克斯的体验服务

羽毛球品牌尤尼克斯去年在中国开设了首家旗舰店，与传统的运动品牌门店不同，尤尼克斯除了售卖商品外，还提供专业的网球拍、羽毛球拍穿线服务，支持线上预约线下核销，在门店中并设置了趣味性的互动大屏，消费者可以参加游戏挑战，体验尤尼克斯装备特性，通过这样有创意的体验活动，不仅可以提高线下门店的引流，也可以进一步为品牌带来话题宣传。

HAUS NOWHERE的创意门店

近期在深圳新开业的门店HAUS NOWHERE，门店的装修以逼真的、前卫的巨型装置，精心设计的空间场景，吸引无数潮人频频打卡，其中最让人印象深刻的“巨人奇观”以超高话题度在网上迅速传播。

“消费的目的不一定是要真的购买任何实体的商品，有时候可能是一次精神体验，当然最好是物质加精神的体验。” —— 陈列共和

由上可见，品牌开设的线下门店不再是单纯的销售渠道，而是通过精心设计的服务和活动，为消费者提供独一无二的品牌体验，从而实现竞争差异化。为顺应品牌门店的升级，门店管理系统也需要从货物的进销存管理，升级为支持服务、活动及商品的统一管理。

秉坤的移动POS系统可以助力品牌提升门店客户体验，曾为200多个品牌30000家门店提供零售系统，是多家500强品牌的长期数字化合作伙伴，拥有超150人专业团队，丰富的行业案例，专注于品牌新零售数字化整合解决方案。


零食巨头宣布：全面暂停门店扩张

4月23日，知名零食品牌三只松鼠发布公告表示，已全面暂停门店扩张，并对单品规模不足、盈利能力不强的多个品类逐步停止销售。2022年一季度，三只松鼠营业收入30.89亿元，同比下滑15.85%；净利润为1.61亿元，同比下滑48.75%。

三只松鼠宣布关停这类门店

根据三只松鼠发布的公告，其称已全面暂停门店扩张，并且大力度关停不符合长期定位、业绩不佳的门店。至于原因，三只松鼠表示，过去门店规模化、粗放型的发展模式存在问题。在关停业绩不佳等门店后，下一步将着力提升单店盈利能力，聚焦优质门店发展。三只松鼠预计，门店体系战略调整会产生短期业绩冲击，短期业绩预计会受到一定的影响。

三只松鼠公告

据三只松鼠官网显示，目前，三只松鼠的经营渠道主要有线上渠道、松鼠投食店和松鼠小店。线上渠道主要包括在天猫、京东、当当、苏宁易购等平台上开设的旗舰店。松鼠投食店直营门店目前全国覆盖18个省份，共计在56个城市设有布局。松鼠小店则尝试线下联盟模式，是三只松鼠旗下新零售赋能创业平台。扬子晚报/紫牛新闻记者搜索发现，南京市有近10家三只松鼠门店，包括联盟小店、官方直营店、旗舰店等。

南京市一家三只松鼠门店

据三只松鼠2022年一季报，公司营业收入30.89亿元，同比下滑15.85%；归属于母公司的净利润为1.61亿元，同比下滑48.75%。净利下滑的原因中，其分析道：门店受疫情影响，报告期内超400家店铺出现阶段性闭店，销售收入出现下滑。

多个品类零食或将停售

扬子晚报/紫牛新闻记者注意到，三只松鼠售卖的零食品类众多，包括坚果、面包、牛肉干、茶品、果干、枣类等等。在三只松鼠天猫旗舰店，按照销量排序，销量最高的几款产品是手撕面包、坚果、猪肉脯等，有的产品月销量高达20万+。

南京市一家三只松鼠门店

值得注意的是，三只松鼠又在公告中发布了一个重磅消息，将打造多品牌模式，主品牌将以坚果为核心。在推出精选零食的同时，孵化细分单品品牌，对不符合品牌认知、单品规模不足、盈利能力不强、核心竞争力不足的多个品类逐步停止销售。

发布于：四川?