山药怎么吃最养人？你知道吗？解锁山药新吃法，美味养生两不误！ 寒露至，上海这个“中医养生节”已开展20年，还深入“包邮区”服务居民……

山药怎么吃最养人？你知道吗？解锁山药新吃法，美味养生两不误！ 寒露至，上海这个“中医养生节”已开展20年，还深入“包邮区”服务居民……， 

山药怎么吃最养人？你知道吗？解锁山药新吃法，美味养生两不误！

山药不只是熬粥！这些吃法让你大开眼界！

每天都是每年里的好日子，哈喽，大家好我是小九，今天我们来聊一聊山药怎么吃最养人？你知道吗？

山药，这样吃最养人！你get了吗？

嘿，朋友们，咱们今天得聊聊一种超级养生的食材——山药！山药啊，那可是个好东西，不仅口感好，营养价值也是杠杠的。但是呢，很多人可能不太清楚山药怎么吃才能最大程度地发挥它的养生功效。别急，我这就给你支几招，保证让你吃出健康，吃出美味！

一、山药粥，养胃又补气

要说山药最简单的吃法，那肯定是熬粥啦！把山药洗净切片，和大米一起放到锅里，加点水，小火慢炖。等粥熬得稠稠的，山药也煮得烂烂的，就可以出锅啦。你还可以根据个人口味加点红枣、枸杞啥的，这样吃起来不仅口感更丰富，营养也更全面。山药粥啊，特别适合那些脾胃不太好的人，吃上一碗，暖胃又补气，整个人都精神多了！

二、清蒸山药，原汁原味最鲜美

喜欢原汁原味的朋友们，清蒸山药绝对是你们的不二之选。把山药去皮切片，放到蒸锅里蒸熟，加点盐和香油调调味，就可以直接吃啦。或者你也可以把山药切段，蒸熟后蘸着白糖吃，那味道，简直了！清蒸山药，最大程度地保留了山药的营养成分和原汁原味，吃起来口感鲜嫩，清甜可口。不管是老人还是小孩，都超级喜欢！

三、山药炖汤，滋补又美味

要说山药最滋补的吃法，那肯定是炖汤啦！山药炖排骨、山药炖鸡汤、山药羊肉粥……想想都流口水。山药和肉类一起炖，不仅肉质更鲜嫩，汤汁也更鲜美。而且，山药的滋补功效和肉类的营养成分完美融合，吃起来既美味又健康。特别是那些需要补充营养、调理身体的朋友们，山药炖汤绝对是你们的好选择！

四、山药炒菜，营养又下饭

山药不仅可以熬粥、炖汤，还可以炒菜呢！山药炒木耳、山药炒蛋、肉片炒山药……这些菜肴啊，不仅口感好，营养也全面。山药富含膳食纤维和多种维生素，木耳具有清肺润肠的功效，鸡蛋和肉类则提供了丰富的蛋白质和矿物质。这些食材搭配在一起炒制，不仅色香味俱佳，还能起到互补的作用，让身体吸收到更多的营养。特别是那些食欲不振、消化不良的朋友们，山药炒菜绝对能让你们胃口大开！

五、山药甜品，美味又养生

喜欢吃甜品的朋友们注意啦！山药也可以做成甜品哦！蓝莓山药、山药年糕……这些甜品啊，不仅口感独特，还能起到养生的作用。蓝莓山药啊，酸酸甜甜的口感超级开胃；山药年糕呢，Q弹的口感让人欲罢不能。这些甜品啊，不仅满足了味蕾的需求，还能让身体吸收到山药的营养成分。特别是那些需要美容养颜、调理身体的女性朋友们，山药甜品绝对是你们的不二之选！

六、注意事项：适量食用，避免过量

虽然山药是个好东西，但是也不能过量食用。因为山药中含有大量的淀粉和膳食纤维，过量食用可能会导致消化不良、腹胀等不适症状。所以，大家在吃山药的时候一定要注意适量哦。一般来说呢，每天吃个100-200克就差不多了。如果你实在喜欢吃山药呢，也可以把它当作主食的一部分来食用哦，这样既能满足口感需求呢，又能保证身体健康啦！

山药是个好东西，关注小九更精彩，好啦朋友们！关于山药怎么吃最养人的问题呢？我今天就给大家介绍到这里啦！希望你能够喜欢并且学会这些吃法！其实，山药只是众多养生食材中的一种哦！在我们的日常生活中呢，还有很多其他的养生食材等待我们去发掘和品尝呢

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寒露至，上海这个“中医养生节”已开展20年，还深入“包邮区”服务居民……

转自：上观新闻

今天是寒露节气，上海中医药大学附属岳阳中西医结合医院（以下简称“岳阳医院”）第20届中医养生节在鲁迅公园举行。养生节20年来以“公益性、科学性、普及性”受到群众好评，受惠超20万余人次，成为沪上中医养生“闪亮名片”。近年来养生节还深入江苏、浙江等地，让长三角居民足不出户就能享受海派中医。

“中医治未病理念可以贯穿疾病预防、治疗、康复等全过程。岳阳医院始终坚持全面推进一体化的中医药服务体系建设。通过中医养生节传承和弘扬祖国传统医学，把更多科学有效的养生之道介绍给市民百姓。”上海中医药大学党委副书记周斌表示。

今天养生节活动现场，资深中药师为市民讲解常见中药饮片，指导真假名贵中草药辨识，“原来药材的产地选择也大有讲究。”“牡蛎、乌贼骨这种‘海鲜废料’竟然是宝。”“真假药材长得真像，要不是专业指导，还真分辨不出来。”……膏方义诊同样吸引许多市民慕名前来。据悉，岳阳医院“海派膏方制作技艺”已入选上海市非遗代表性项目名录。膏方制作采用地道药材、优质细料、传统工艺加工，并由医院有着数十年膏方熬制经验的专业药师把关，从浸泡、煎煮、浓缩、收膏到装罐，一人一方一锅，定制完成。除传统陶罐装外还有真空小包装剂型，方便上班族携带。目前，岳阳医院是上海自制加工膏方历史最悠久、能力最强、规模最大的医院。

今年岳阳医院膏方门诊自9月20日开放预约后，预约量已逾五千人次，较去年有小幅增长，门诊将于下周一正式开诊。“我是老粉丝了，以前冬天老怕冷，稍微吹点风就要感冒，连续吃了几年膏方现在好多了，坚持吃确实可以调理好身体。”市民王阿姨说。治未病科主任周扬介绍，膏方适宜服用的人群有以下几类：慢性病患者，疾病康复期患者，易疲劳、工作压力大及亚健康人群，老年人、女性及体弱人群，部分反复呼吸道感染、生长发育迟缓儿、慢性疾病康复期的儿童等。专家最后也提醒市民：膏方并非人人适用，对于某些慢性病的急性发作期，或脾胃功能障碍者，应先治疗基础疾病和调整脾胃功能，由中医师诊治决定能否服用膏方。

据悉，岳阳医院已蝉联五届全国三级中西医结合医院绩效考核第一名，入选国家中医临床研究基地、国家中医药传承创新中心、国家区域医疗中心输出医院、国家中西医协同“旗舰”医院试点项目建设单位和国家医学中心（中医）辅导类创建单位，医院以海派中医技术为长三角居民健康提供有力保障。?