与时光落落为安，烹饪健康美食，京尚纯陶瓷养生锅让爱永不失联 养生 | 一口月饼一口茶，中药茶饮添雅兴

与时光落落为安，烹饪健康美食，京尚纯陶瓷养生锅让爱永不失联 养生 | 一口月饼一口茶，中药茶饮添雅兴， 

与时光落落为安，烹饪健康美食，京尚纯陶瓷养生锅让爱永不失联

都说人生总是充满着遇见和分离，但我们依然坚信，互相珍惜的人总会在漫漫人海里找到对方，真正的爱永远不会失联，我们都在慢慢学习着坚定和勇敢，最后，愿我们都可以拥有一份“永不失联的爱”，热爱，可抵岁月漫长！

所有事情的开始和结束，都有它注定的机缘。所以我们才愿意相信，一切都是命运最好的安排，我们活着，就要好好生活，好好热爱，爱和美食是不可以被辜负的，何况我们还有最好的京尚纯陶瓷养生锅！

好好生活，好好吃饭，一年四季，一日三餐，平平常常的家常饭也是最治愈的。“宁可餐餐无肉，不可饭饭无汤”，可见汤在国人心中的位置，是多么重要！不管是大米汤，小米汤，还是菜汤，鱼汤，一天不喝就觉得浑身不自在，煎炒烹炸炖煮煲汤都可以的京尚纯陶瓷养生锅，来煲汤更是营养加倍，美味加倍！

想做出新鲜美味的养生汤，还是需要最好的京尚纯陶瓷养生锅，尤其想要做出奶白奶白没有鱼腥味的鲫鱼汤，必须有这样的安排！

学会窍门，还有好的锅具，其实做菜很简单，准备好鲜活鲫鱼，白萝卜，食盐，胡椒粉，食用油，枸杞，料酒，香菜，葱节，姜片等适量，先将新鲜的鲫鱼处理干净，特别是鱼肚子内的黑膜，鱼线一定要全部洗净，不然腥味很重，将白萝卜切成细丝，枸杞泡一会。在鱼身两侧打上一字花刀方便入味；用京尚纯陶瓷养生锅烧热加入少许底油，放入鲫鱼煎制两面微黄，记得鲫鱼下锅后不要立即翻动，防止破皮，虽然这口锅不糊，不粘，一样也是要注意一下的；然后沿锅边烹入料酒，去腥，这1步很重要，关乎着做好的鱼汤是否有腥味；加入适量的热水开大火煮几分钟然后转小火，下入姜葱再煮半小时左右；放入萝卜丝，枸杞，盐，胡椒粉再煮5分钟，喝的时候撒点香菜末即可！

三伏天也是滋补的最佳时节了，最适合煲各种养生汤了，鱼汤就是最好的选择，而且如果想要鱼汤好喝，食材的选择尤为重要，不管是用什么鱼做汤，首先鱼必须要新鲜，必须要活的。再就是在处理的时候，鱼鳃，鱼线，鱼血，鱼腹里的黑膜统统要处理干净，剩下的就是烹制手法了，还有就是选用的锅具，最好还是用京尚纯陶瓷养生锅，一样在家也能做出媲美大师级的美味，满足自己的口腹之欲！

时间，让深的更深，浅的更浅，愿我们，与时光落落为安，多记欢喜，少记忧！

发布于：北京


养生 | 一口月饼一口茶，中药茶饮添雅兴

月饼作为中秋佳节必备点心，种类可谓是琳琅满目，不仅有传统的莲蓉、五仁、芝麻、豆沙、奶黄等，还有各式冰皮月饼、水果月饼，甚至是奢侈的燕窝月饼、人参月饼。让人忍不住大快朵颐一番，虽然满足了口腹之欲，但因其高糖、高脂的特性，过食月饼导致的诸多不适却接踵而来。

中医认为，饮食自倍，肠胃乃伤。中秋佳节怀着愉悦的心情，大家不免会胡吃海喝，对于消化功能差，尤其是脾胃虚弱的老人和小孩则更容易出现腹胀、嗳气、反酸、大便不通等胃肠积滞等症状。

“一口月饼一口茶”，有助于消化，又增添雅兴。吃月饼时搭配上一杯绿茶、普洱茶或乌龙茶，都很不错。茶水中含有丰富的茶多酚，它能抑制肠道对内外源性胆固醇的吸收，加速胆固醇代谢；又能帮助清除体内自由基，有改善血液高凝状态、保护心血管的作用。

然而，注重养生的广东人又怎能只满足于此呢？在享用月饼时若搭配一杯中药茶饮，不仅止渴解腻，还能减轻月饼对肠胃的负担。

下面为大家推荐三款具有消滞功能的养生茶饮。祝您度过一个轻负担的团圆佳节！

1、山楂消滞茶：

材料：山楂15g，炒麦芽20g，砂仁5g，陈皮10g，广藿香10g，布渣叶15g。

功效：消食导滞，行气化湿。适用于消化不良、食欲减退、腹胀腹痛、身体困重。

2、山楂麦芽饮：

材料：生山楂10g，炒麦芽10g，冰糖适量。

功效：健脾开胃，消食化积。

3、焦三仙茶：

材料：焦山楂15g，焦麦芽15g，焦神曲15g，加少量绿茶泡茶饮用，如果脾胃功能不是很好，绿茶可以改成普洱茶，均有消食作用。

中秋佳节，家人团聚才是主要，月饼更多是为了应景，虽有药茶这个绝配CP护驾，但还是要“口下留情”，如果饮食和食疗调理不能解决问题，就要考虑求助于医生了。

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来源：广东省中医院大学城医院

本文作者：莫荣华 广东省中医院大学城医院药剂科药师

审核专家：龚又明 广东省中医院大学城医院药剂科副主任中药师

编辑：大然 责编：邹向东

发布于：广东?