舌尖上的对决！顺德区“粤菜师傅”技能大赛完美落幕！ 强本领、筑匠心！合肥市CNC编程（加工中心）技能竞赛在肥西成功举行

舌尖上的对决！顺德区“粤菜师傅”技能大赛完美落幕！ 强本领、筑匠心！合肥市CNC编程（加工中心）技能竞赛在肥西成功举行， 

舌尖上的对决！顺德区“粤菜师傅”技能大赛完美落幕！

2022年8月29日，由顺德区民政和人力资源社会保障局主办，德玛仕单位厨房专家独家冠名的顺德区“粤菜师傅”技能大赛在梁銶琚职业技术学院成功举办。

据悉，大赛分中式烹调和中式面点两个项目，主要考核选手现场操作的硬实力，参赛选手要在规定时间内完成“指定作品”、“自选作品”以及“风味小吃”这三款菜式。

经过紧张激烈的赛事角逐后，经全体专家评委的评审，一共有42名优秀选手突破重围，获得区“粤菜师傅”荣誉。

组别前三名的选手均可获得佛山市人力资源社会保障局授予“佛山市技术能手”称号，并颁发荣誉证书。获得优胜奖36名选手在理论考试通过后也将获得“高级工”职业技能等级证书。

此次顺德区“粤菜师傅”职业技能大赛的举办，进一步促进厨师队伍勤学苦练、积极钻研烹饪技艺，不断提高技能水平和厨务管理能力，带动餐饮行业的整体复苏与发展，同时也为当前形势下行业树立文化自信、倡导劳动精神、劳模精神、工匠精神的具体体现。

顺德作为“世界美食之都”的名片传扬海内外，顺德厨师们以其扎实的功底与精湛的工艺，让精致可口的美食征服了全世界的舌尖，它不仅仅是味蕾与食物之间的相互碰撞，更是流传千年的优秀美食文化，值得我们守护与传承。

德玛仕，一直专注于企事业单位厨房设备的研发和生产，致力于“让单位厨房更好用”。

德玛仕邀请行业内精通不同地方菜系的资深大厨与集设计、研发、施工、维保于一体的工程团队联合参与，对不同类型的单位厨房特点及需求展开大量的深入研究，以此统一单位厨房设备的质量标准、质检标准、配套标准，共同制定更适应企事业的单位厨房一站式解决方案，推动单位厨房行业走向标准化和规范化发展。

截至2021年12月，德玛仕已累积10000+单位厨房工程案例，成为150000+企事业单位厨房的信心之选。单位厨房设备，就选德玛仕。

(来源：新视线)


强本领、筑匠心！合肥市CNC编程（加工中心）技能竞赛在肥西成功举行

转自：安徽网

为全面深入推进新时代产业工人队伍建设与改革，进一步激发广大职工主人翁责任感和自豪感，引导广大职工掀起“学技能、比贡献、争一流”的工作热潮。近日，合肥市CNC编程（加工中心）技能竞赛在安徽东风机电科技股份有限公司正式开始。

本次竞赛由合肥市总工会、安徽省国防邮电工会、安徽军工集团控股有限公司主办，肥西县总工会、安徽东风机电科技股份有限公司承办，肥西县经开区总工会协办。来自全市的40名选手同台竞技、切磋技艺！

此次比赛本着“公平、公正、公开”的原则，分为理论考试与实操两部分，其中理论考试占30%，实操成绩占70%，实操考试重点考核操作人员在规定时间内，按照图纸要求完成产品加工，两个得分相加为选手最终成绩。比赛邀请了有着丰富理论和实践经验的技术专家担任裁判长和裁判，整个理论考试、实操考试全程公开透明。

在比赛现场，参赛选手在数控机床前“整装待发”。随着裁判一声令下，参赛选手沉着应战，分析图纸、检查毛坯和机床后，熟练地操作起来，测量比对、设备编程、刀具打磨……近4小时后，一个个精美锃亮的零件在选手们的手中诞生，充分展现了选手们积极向上的精神风貌和精益求精的操作技能。

通过理论考试、实操比赛2个环节的激烈角逐，合肥市CNC编程（加工中心）技能竞赛圆满落幕，一二三等奖名单相继出炉。

本次竞赛为广大职工搭建了相互切磋、共同提高的交流平台，在比赛过程中所有参赛选手都展现了自身精湛的技艺。此次竞赛激励了广大职工进一步“学技术、练本领、比技能”的热情，展现了拼搏进取的精神风貌，传承了精益求精的工匠精神，营造出“崇尚技能、勤学苦练、争创一流、求实奉献“的良好氛围，进一步推动了新时代产业工人队伍的发展壮大和整体素质的提升。

下一步，肥西县总工会将继续发挥桥梁和纽带作用，以职工需求和产业发展为出发点，全力推动产业工人队伍建设改革，在健全培育机制，提高待遇水平上发力，引导更多劳动者立足岗位、苦练技艺，为建设高质量现代化肥西添砖加瓦。（龚磊）?