舌尖上的碎碎念——饼干碎、茶叶碎、火腿碎头、蛋糕边角料 茶叶真的不能喝了？欧盟曾一天两拒中国茶!是针对还是另有原因？
舌尖上的碎碎念——饼干碎、茶叶碎、火腿碎头、蛋糕边角料 茶叶真的不能喝了？欧盟曾一天两拒中国茶!是针对还是另有原因？，
舌尖上的碎碎念——饼干碎、茶叶碎、火腿碎头、蛋糕边角料
作者：malajisi
人类的喜好和追求促成了食物的千姿百态，它们有模有样，有零有整，但从形态到本质，都被人类赋予了更高级和复杂的情感。我们一边千方百计地将食物弄得花枝招展，用各种魅惑勾引挑动食欲，来诞生愉悦和满足感；一边用简单粗暴的方法将其咀嚼、吞咽和消化，来维持生存的必要过程。越来越多的人们不再为获取食物所困扰，转而借由食物产生了一系列的处事规则和社会阶级的划分，形成了一条天然的鄙视链。
作为一个专业的消费者，我从不怀疑购买饼干碎、茶叶碎、火腿碎头和蛋糕边角料的合理性，尽管这个合理性伴随着许多人的不解，甚至鄙夷，但对于肠胃来说，只有零碎才是美食的最终形态，也只有吃饱才是每个人心中的固守情怀。
饼干碎：即碎饼干。
品质单纯，便于吸收。香香脆脆的饼干是我童年对于零食的最爱，但在那个艰苦的年代，我止步于其高昂的价格。好在无意间，我在街市上发现了这种好东西，一些漂亮的花朵饼干虽粉身碎骨，却将美味留在了人间，它们被大袋小袋的收拢着，成堆的放在路边的板车上，掩映于各种葱茏的蔬菜间，最后被囊中羞涩的人们发现，扎着堆儿地纳入手中，五分之一的价格将所有的扭捏和不舍化于无形，拮据的生活顿时美好了一点点。如今，饼干碎被很多人视为历史淡忘，或者作为一种烘焙原料搭配到其它食物中。而我却依然如故，留恋它的纯粹，那是童年的味道。
茶叶碎，即碎茶叶。
透明中泛着淡淡的绿，茶杯中浮晃著一抹碧，几缕轻烟散着温热， 此刻，一茶一世界。这意境对于讲究的人来说，茶里有山的味道，有水的味道，还有人情的味道。而对于普通人来说，茶水就是比白开水好喝那么一点点而已。所以，当每一片嫩芽都从春天的气息中走来时，明前和雨前的区别基本可以无视。一颗完美的嫩芽即便躲过人类挑剔的眼神，溜过轻柔的手选，也难逃现代化光电筛选的洗礼，这种严苛的等级划分使得茶叶也有了阶级，天价频出。相比而言，茶叶碎量大价低，更有百姓气质，茶香依然。北京的老茶客管这种茶叫高末，对于他们来说，茶可以不美观，但对茶的口感和香气却是十分计较的。煮一壶碎茶熬时光，淡中有味茶偏好，清茗一杯情更真。
火腿碎头，即火腿肠的边角料。
灌好的肠，色泽油亮，浑身的肉，饱满汁多，那一身紧，煞是诱人。不得不说，就这串鼓鼓囊囊的小肉肠，就这个气质，把许多人都拿捏得死死的。可叹世人皆肉食者，且多囊中羞涩，即便垂涎三尺，又奈其何。还好总有贵人消费升级，他们看不上的火腿边角料，也有人趋之若骛且食之百味。那些块状、片状、柱状，总有一款适合你，煎炸炒煮，也随心调，这是人们对于滋味和世道人心的真实感触。
蛋糕边角料，就是蛋糕的边角料。
古代西方，只有国王和贵族过生日才能吃蛋糕，普通人是消费不起的。如今，蛋糕早已进入寻常百姓家，被认可的原因是，“好吃！”还有一个特质经常被提起，就是“太贵！”为了消费升级，商家用心良苦，先用水果的芬芳侵袭你的鼻腔，再用纯滑的奶油抹足你的味蕾，用酥皮轻轻地揉碎你最后一道防线，最后用浓浓的回味激荡着你的灵魂，至死方休。点点滴滴的代入感，已不知不觉地掏空了你的钱包。作为勤俭持家的工薪阶层，这不能忍。于是，蛋糕边角料的需求悄然兴起。在蛋糕店的货架上，总能发现一袋袋修剪蛋糕留下的边角料，虽条条块块，品相差强人意，但口味与正品的品质完全一致，价格便宜到令人发指，既有蛋糕之实，亦无成本之忧，实现蛋糕自由。
在吃的法则里，能吃得起才高于一切。别把自己束缚在一张精致虚高的食品清单上。童年的饼干碎、芬芳的茶叶碎、一样诱人的火腿碎头、还有层次分明的蛋糕边角料，只要对食物的滋味怀着不变的信任和尊重，每一道碎，都是上天给你的馈赠。
发布于：北京
茶叶真的不能喝了？欧盟曾一天两拒中国茶!是针对还是另有原因？
中国的茶叶确实有着十分悠久的历史，早在数千年之前，我国就已经开始人工种植茶叶了。
到了现代，茶叶的种植加工以及销售都已经形成了一套完整的产业。
而且中国的茶叶在国际市场之上也是备受欢迎的，每年出口量都十分庞大。
诸如像是欧洲、非洲、美洲等国每年都会从我国进口大量的茶叶。
值得我们注意的是，在今年的发展当中，欧盟方面曾经一天两次拒绝了来自于中国的茶叶，这也是令人感到十分惊讶的。
另外欧盟方面不仅拒绝我国茶叶入境，同时还命令所有进口中国茶叶的国家将货物就地销毁。
这究竟是为什么呢？难道说这是欧盟的刻意针对还是说另有原因？
一、欧盟曾一天两拒中国茶!
茶叶是世界三大饮品之一，将其用水冲至品鉴饮用确实不仅可以享受到齐独特的风味，而且也有着对应的功效。
不仅可以除口臭，还可以防止龋齿。
现代医学当中也证明茶叶对于心血管疾病和肠道疾病都有一定的防治作用。
这是因为茶叶当中有着大量的多酚类物质，能够更好地使蛋白质凝固沉淀。
在与单细胞细菌结合的过程当中，能够通过这样的方式将细菌杀死将危害降到最低。
由此可见，长期饮茶不仅能够满足人们对于口腹之欲，同时也有利于自己的身体健康。
中国是茶叶的起源地之一，同时也是目前整个世界上最为重要的茶叶生产国之一。
这些年大规模的机械化以及产业技术的提升，也使得我国的茶叶产量连年扩大。
当然我国所生产的茶叶也不仅仅都用于内销，还会用于出口，而且种类也极其的多元。
像是我们国家所出口的红茶，绿茶，乌龙茶等，在国际市场之上也是备受欢迎的。
伴随着时间的推移以及我国茶叶文化的广泛传播，现在已经有越来越多的国家偏向于从我国进口茶叶了。
根据相关的市场统计数据来看，在今年1~4月的发展当中，我国的茶叶出口达到了11.85万吨左右，数据同比增长了1个百分点。
如此庞大的茶叶出口量固然也能够给我们国家带来一定的外贸收益，对于那些茶农而言，这也是他们更为希望看到的。
然而就在今年4月29日，欧盟方面居然发出了拒绝中国茶叶入境的信号。
而且还命令所有进口中国茶叶的国家将进口的茶叶货物就地销毁。
同时在去年九月的时候，也曾在一天之内对于来自我国的茶叶产品发出了两次的预警。
这些行动也是极大程度的影响了我国的茶叶出口体量。
要知道欧洲各国对于我国的茶叶进口需求也十分的庞大，在此前的发展当中也是会大量进口我国的茶叶。
可是今年却出现了例外，拒绝了中国茶叶的入境，那么这背后究竟有着怎样的原因呢？
二、是针对还是另有原因
相对比来看，我们国家所出口的茶叶品质相当的优异，而且种类较为齐全，最为主要的一点则是价格较为的低廉。
按照数据来看，今年我们国家的茶叶出口接近12万吨，出口金额则是达到了4.43亿美元。
虽然说体量方面有所提升，但是均价却同比下降了21个百分点左右。
可即便是我们国家的茶叶性价比极高，欧盟方面今年依然还是阻止了我国茶叶的入境。
难道说这是一种欧盟方面刻意针对我国的手段吗？
毕竟在这两年的发展当中，中美两国展开了多个层面的博弈。
除此以外还对于中国提出了诸多的限制政策。
构建贸易层面的壁垒，防止中国的商品进入到本土市场，至于欧盟也是迫于美国的压力，采取了与美国较为趋同的政策。
从政策面来看，双方也是在不停的提高部分中国产品的关税，以便能够限制中国的商品出口。
那么欧盟今年阻止中国茶叶入境的行为是否跟着有所关联呢？
就目前的情况来看，这也并非是欧盟阻止我国茶叶入境的根本原因。
至于欧盟方面给出的理由是中国所出口的茶叶产品当中唑虫酰胺超标。
唑虫酰胺是一种新型的杀虫杀螨剂，是由日本三菱工业所研发的，对于各类农作物的昆虫防治有很好的效果。
其中的物质能够阻止昆虫摄食能作物，还可以起到一个杀卵杀菌的作用。
目前也有很多农户会将其喷洒到农作物之上，以防治虫害，茶农们自然也不例外。
然而这种物质虽然说对于防治虫害有着较好的效果，但也有着一些副作用。
在其被喷洒到农作物之上后，会随着大气的升腾和蒸发作用进入到空气当中，严重危害人们的呼吸系统。
如果说人或者动物直接摄入这种物质，那么还会影响到自己的胃肠功能。
后续就会出现胃肠功能失调的状况，严重时甚至还会死亡。
要是使用过量的话，可能还会导致土壤和农作物受到直接性的损害，造成能做过的大面积减产以及土壤的无法再利用问题。
由此可见，这种物质的副作用还是相当之强的。
也正是因为这个原因，所以欧盟很早之前就已经将这类物质列为了重点的检测项目，制定了对应的检测标准。
按照欧盟方面的标准来看，包括茶叶在内的各种农作物当中对应物质的含量不得超过0.01ppm。
如果超过了这一标准，那么就违背了欧盟方面的商品进口规则。
2020年的时候，欧盟方面就在中国所出口的茶叶产品当中8次检测到了这种物质的超标，而这类物质也成为了检测频次最高的有毒化学品。
后续欧盟在进口中国茶叶的时候也是会对这一物质的含量指标进行一番仔细的检测。
如果说存在着超标的状况，那么也会采取相对应的手段。
这一次欧盟阻止我国的茶叶进口，同时还销毁了不少从我国进口的茶叶，想必正是因为这一原因。
那么为何我国的茶叶会频频出现唑虫酰胺超标的问题呢？
三、为何会出现这样的问题
我们需要明确的是目前我们国家的茶叶产量巨大，这些茶叶不仅仅会用于出口，而且还会用于内销。
毕竟在我国社会当中早就已经形成了相对应的茶叶文化。
在平时生活当中也有不少人喜爱喝茶，茶叶也成为了人们走亲访友时的必备产品。
可是我国的茶叶居然频频出现唑虫酰胺超标这样的问题，这也让不少人产生了一丝担忧，难道说茶叶现在真的不能再喝了吗？
目前我们国家所生产出来的茶叶频频出现残留超标的问题，这也是给相关的茶叶销售以及茶叶出口蒙上了一层阴影。
究其根本原因来看，之所以总是会出现这样的问题，大致还是由于茶农们对于成本层面的控制。
实际上为了更好的去促进我国的茶叶出口以及我国茶产业集约化发展程度较低的问题，我们国家的茶叶出口价格并不算高，茶农们的收益也是相当的微薄。
之前曾有所提及，今年我国的茶叶出口均价再次出现了下降。
相对比来看日本的茶叶出口均价要比我们国家高的多，茶农们的收益自然也是更高一些。
他们每出口1千克茶叶所获得的收益可达25美元左右，而我国茶农每出口1千克茶叶的收益却只有4.5美元。
数据方面的差距还是相当之大的。
为了更好的去控制茶叶的生产成本，保证收益，同时抵抗虫害的风险。
这些茶农们在种植茶叶的过程当中，也不得不摒弃以往那般集成化人工作业的方式，转而采取大规模喷洒农药的方式。
另外这些茶农为了更好的去保留茶叶的原本风味，在加工的过程当中也仅仅只是揉捏和烘干。
像这样的方式确实无法很好地清除茶叶上面的农药残留。
正是这些原因方才造成了我国茶叶当中的农药超标问题。
小结
在去年9月份的时候，欧盟方面曾经一天之内两次拒绝了中国的茶叶。
而在今年4月份的发展当中，欧盟方面再次拒绝了我国的茶叶入境，同时还将一部分我国的进口茶叶完全的销毁。
其中的原因并非是欧盟针对我国，而是因为我国的茶叶当中确实存在着农药残留超标的相关问题。
至于我国茶叶产品频频出现农药残留超标的问题，也跟这些茶农们的收益息息相关。
当然这可能并不利于后续我国的茶叶出口以及国内的市场销售。
所以说茶农们在后续的发展当中应当要重视这些问题，为了尽可能的减少农药残留，一定要改变自己的加工工艺与害虫防治方式。
或许在一定程度之上提升茶叶产品的售价会有效的解决这些问题。
参考信息： 百科密码 2024.5.7《一天两次预警，欧盟拒中国茶叶入境！是刻意针对还是另有原因？》 新京报 2024.5.22 《今年前4月我国出口茶叶近12万吨，同比增加1%》 云舟史策 2024.9.17《茶叶真的不能喝了？欧盟为何一天两拒中国茶？听专家怎么说》?