海鲜怎么运输-运输活海鲜要注意什么（完全解读篇）

海鲜怎么运输-运输活海鲜要注意什么（完全解读篇），

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下面给大家深入分析关于海鲜怎么运输-运输活海鲜要注意什么的知识,希望能给到大家做参考用途。

海鲜怎么运输-运输活海鲜要注意什么， 

一、海鲜怎么运输

要是真的要降低成本的话 你可以用冰袋 海鲜保冷保鲜专用的冰袋
1-2块钱一个，可以循环使用，你可以回收，也可以一次性发出去就不要了 ，毕竟远了回收的话也要成本的
1500公里 走货运的话 也就2-3天的时间 冰袋可以实现低温几天 配合泡沫箱使用， 例如 20公斤的海鲜放置4个700ml的冰袋 可以保证几天的时间

总的算下来 如果两不是特别大 建议使用冰袋 可以在网上搜“成都心海汇才冰袋供应商” 就能找到联系方式 找周成功先生
如果一次性发货上几吨的价 建议使用冷藏车

希望能够帮助你

二、运输活海鲜要注意什么

在所有食品中，海鲜是最具营养价值的食品，是人类最具普遍意义的“贵族化与平民化共存”的食品。可是海鲜产在沿海地区，那一些内陆城市的海鲜产品就要通过海鲜冷藏车进行长途运输。

冷藏车在水产品运输中广泛使用，对温湿度的调节、装载方法都有较为细致的要求。

运输水产品需要将冷藏车厢温度预冷至0-5°C，水产品放入冷藏车前，要充分洗涤表面脏污，以防止在封闭的空间内细菌滋生。对于活海鲜的运输，多为在冷藏车厢内放置水桶，相对空气湿度为95%~100%；并增加充氧装置，将车厢内温度调节至运输海鲜适宜的范围。冷藏保鲜运输时，因冷机为风冷装置，故水产品表面容易干燥，可在冷藏车内加少量冰，不仅可以防止干燥，还能使保鲜期延长，通常能保鲜1个月左右。

除了上述常规的运输方式，也有通过冷却海水到0-1°C，将海水用容器盛入冷藏车，水产品直接放入冷却后的海水内保鲜。这种方法的保鲜期限通常为10-14天，保鲜质量也更好。

而且如果购买常规冷藏车，没有防腐蚀作用，长时间海水浸泡易对车厢造成腐蚀，损坏车 厢的正常功能。故运输海鲜后，需对冷藏车厢进行及时清洗，并开门晾干，以避免海水对车厢及冷机的腐蚀。