蔬菜批发生意应该怎么做-卖蔬菜的技巧（知识讲解篇）

蔬菜批发生意应该怎么做-卖蔬菜的技巧（知识讲解篇）， 

蔬菜批发生意应该怎么做-卖蔬菜的技巧， 

一、蔬菜批发生意应该怎么做

1、懂蔬菜

在农批市场进行批发蔬菜的朋权，尊称为卖手，作为一个卖手，第一个基本功，真的得懂蔬菜才行。对自己经营的蔬菜，能够一眼看过去，就可以看出它的品种、产地、档次与品质。

因为只有明确了蔬菜的档次，才能够根据市场行情，准确开价。否则开价一不准，好货当差货卖了，白白亏死了；差货当好货开价了，只能白等，最终当垃圾了。

2、懂行情

农批市场上有很多这样的例子，自己来了一车货，看了一下行情，别人都卖5块，也有不少客户也想5块要，但是看到自己的货还行，想多卖几毛，结果无人问津，而且行情不断往下走，从5块到4块到3块，自己更舍不得，最后自己辛苦守了一天，到半夜可能2块就处理了。

3、懂客户

农批市场其实是批发商与采购商较量的场所，说白就是卖手与买手的斗法场，其实卖手与买手是一对天生的朋友，也是一对天生的对手。作一个卖手必须要了解买手的心理，背景、需求及习惯，做到知己知彼；

买手就是卖手的客户，但也是一个需要斗智斗勇的客户，所以作为卖手，要关注并记住这些经常到市场采购的客户，了解他们需要的品种，需要的品质，要货时间，采购的用途等等。

4、注重做货品质

现在很多货主由于入行不久或已有固化思维，总觉得的自己货品的包装、规格与当地的货品差不多，就可以在市场上卖得不错，而现实告诉人们，这样赔得很惨。

在做货过程中也要选择口碑好的加工厂、甚至在做货现场有必要时可以给加工厂工人加餐等以保证能最大可能的做出符合市场采购喜好的货品。

5、深耕一个市场

如果确定要做批发市场的生意，一定要做好长期深耕一个市场的准备，否则，真的不建议来博运气，特别是拿着几万辛苦钱来做这件事的老板。

选市场时，可以参考该市场与产地的距离、市场费用、市场吞吐量、自己的货品在市场的价格稳定性等，并根据实际情况去连续性、有计划性地发货。

二、卖蔬菜的技巧

卖蔬菜的技巧有蔬菜采购计划的设立，蔬菜订货的原则，产品质量好与服务态度到位，注重目标客户，价格的策略。

1. 蔬菜采购计划的设立

   应季性，蔬菜是季节性变化很强的商品，随着季节的变化而经营应季的蔬菜既可获得高利润，又增加品种的多样性并借以领导潮流、吸引客源。

2. 蔬菜订货的原则

   以销订货，按每个品项的近两日销量及参照上周同期的销量进行订货，订货时将采购计划计算于内；以价订货，根据采购成本的变化进行订货，将因价格变化而引起的预估的销售增长量计算于内；以质订货，以最近时期的供货质量作为参考，根据质量的等级结合价格因素进行订货。

3. 产品质量好与服务态度到位

   不仅提供安全、优质、营养、多样的绿色蔬菜，还提供健康饮食、养生的专业服务。

4. 目标客户的选定

   选在人流量大，尤其是小区的地方。

5. 价格策略

   在产品进入市场的初期，采用低价策略。

三、做蔬菜批发生意怎么做

先去联系好货源吧，调查一下蔬菜市场的情况（价款、好坏、时间、货源来源、新鲜程度等等）。

1、首先你要考察好市场，先看好什么地方有市场，缺什么货，价格是多少，两地的蔬菜差价必须大，（不大有量也行）。然后就是进货啊！最好是到那些种植的比较成规模的地方！

2、你是想只是弄几种蔬菜，要考虑好在什么地方储存，最好有冷库的地方！

3、去菜市场摸摸行情，然后了解供求价格，试着收些菜，在转手批发，要起的早些。只有做着做着就摸出门道了。 你现在都知道些什么？ 买的时候要注意品质，只要不烂，没病，都可以销的动，就算不赚也陪不了多少，主要还是行情，一般能赚点就批出去了。

4、我觉得蔬菜这个运输太远了问题很多呀，一般都是就近销售。如果你的蔬菜好的话，可以和超市联系，看看能不能销售。看看能不能作出个品牌来，比如宣传你们的蔬菜是无污染呀等特色。报价简单呀，随时通过手机短信发送给用户就行了。